Category: Факты о еде
Интересные факты об оливковом масле
Оливковое масло – это растительное масло, получаемое из оливок (плодов дерева «олива европейская»). Оно имеет цвет от буровато-жёлтого до зеленовато-жёлтого и привкус лёгкой горчинки. Оливковое масло имеет широкое применение в кулинарии, фармакологии, косметологии, гигиене,...
Интересные факты об оливках
Применяемые в пищевой промышленности оливки – это плоды окультуренного вида масличного дерева – Оливы европейской. В соответствии с международной терминологией, существуют два вида оливок: оливки чёрные – зрелые плоды оливкового дерева; оливки зелёные –...